Fırında Pişer: Pırasalı Ekşili Hamsi Tarifi

Pırasalı Ekşili Hamsi Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet pırasa ((beyaz kısımları))
• 1/2 demet taze soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 tutam tuz
• 1 tutam pul biber
• 1 tutam toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1/2 adet limonun suyu
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Üst Katman İçin:

• 500 gram hamsi ((temizlenmiş))
• 1 tutam tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 8 çay kaşığı tereyağı