Sosu ve İç Harcı Nefis: Pırasalı Gül Böreği Tarifi

Sosu ve İç Harcı Nefis: Pırasalı Gül Böreği Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kış geldi, pırasanın sezonu açıldı.Böreğe en çok yakışan sebzelerden biri olan pırasadan da harika bir tarif hazırlamak için sıvadık kolları. İç harcından sosuna her biri ayrı lezzet ögeleri barındıran bu nefis tarif hem çay saatlerinize hem de kahvaltılarınıza pek yakışacak. Ana yemek yanında yancı olarak da servis edebilirsiniz onu. Etsiz ve hafif bir börek alternatifi arayanları buradan alalım.

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Pırasalı Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram pırasa
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 4 adet yufka

Sosu için:

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

Püf noktası Pırasalı Gül Böreği Tarifinin Püf Noktası

Havuç miktarını arttırabilirsiniz ama tatlılık da aynı oranda artacaktır.

Yapılış Pırasalı Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pırasayı ince ince doğrayın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Havucu da rendeleyerek üzerine ekleyin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Az yağda güzelce kavurun.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Sos için bütün malzemeleri karıştırın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Yufkayı dörde bölün,ve fırça yardımıyla sosu güzelce sürün.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Harcı yufkanın üzerine yayın ve sıkıca rulo yapın.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Ruloyu kendi etrafında döndürerek gül şekli verin. Fırın tepsisine dizin.Üzerine kalan harçtan sürün.
    Yapılış - 7. Adım
  8. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 25-30 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
    Yapılış - 8. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Sosu ve İç Harcı Nefis: Pırasalı Gül Böreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Rüya Bitti

    Rüya Bitti 25 Aralık 2024 08:47

    Tuz ve baharat belirtmemişsiniz özellikle mi eklemediniz acaba
    • Yemek.com

      Yemek.com 25 Aralık 2024 09:48

      Yorumunuz için teşekkür ederiz! 😊 Tuz ve baharatı damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz.
  • ulkuylmz

    ulkuylmz 27 Ekim 2023 09:44

    bunu gündüzden hazırlayıp akşama pişirsek, yani hazır şekilde beklese sorun olur mu
    • Yemek.com

      Yemek.com 30 Ekim 2023 06:23

      Evet elbette, buzdolabında beklettikten sonra pişirebilirsiniz.
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)