Name: Sofranın Yeni Gözdesi: Pırasalı Mısır Ekmeği
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 1 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Pırasalı mısır ekmeği tarifi, eşsiz lezzeti ve sağlıklı içeriğiyle sofralarınıza özel bir dokunuş katmaya geliyor. Ekmek tarifleri arasında ayrıcalıklı bir yere sahip olan bu pratik hamur işi, farklı bir tarif arayanlar için harika bir seçenek sunuyor. Mısır unu ile hazırlanan bu ekmek, pırasanın hafif ve lezzetli dokusuyla buluşarak özel bir lezzet sunuyor. Sağlıklı beslenmeye özen gösterenlerin tercihi olan pırasalı mısır ekmeği, hem doyurucu hem de hafif bir alternatif sunuyor. Şimdi, mutfağınızı enfes kokularla dolduracak bu özel tarifi keşfetmeye ne dersiniz?

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Pırasalı Mısır Ekmeği Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için; 375/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Pırasalı Mısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
4-5 dal pırasa
1 tutam pul biber
2 su bardağı mısır unu
1 paket kabartma tozu
1/2 su bardağı un
1 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı sıcak su
1/2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Pırasalı Mısır Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Pırasalı mısır ekmeği için pırasaları ince ince doğrayın. Tavaya yağı alıp pırasaları da ekleyip soteleyin. Üzerine bir yutam pul biber ekleyip hafif yumuşayıncaya kadar pişirin.
Bir kap içerisine mısır ekmeği için gerekli kuru malzemeleri alın ve karıştırın.
Ardından sıvı malzemeleri ekleyin.
Pürüzsüz bir kıvam elde edince pırasaları ekleyin.
Borcamı hafif yağlayın. Karışımı borcama dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika kontrollü pişirin. Dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Pırasalı mısır ekmeği tarifiniz hazır. Afiyet olsun!