En Pratiği O: Hazır Yufkadan Patatesli Börek Tarifi

Hazır Yufkadan Patatesli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hazır yufkadan patatesli börek için soğanı yemeklik doğrayın. Yağ eklediğiniz tavada soteleyin.
   
2. Patatesleri küp küp doğrayıp haşlayın. Haşlanan patatesleri süzün ve ezin.
   
3. Sotelediğiniz soğanları ezdiğiniz patateslere ekleyin. Üzerine tuz ve baharatları ilave edip karıştırın.
   
4. Ayrı bir kasede sıvı yağ, un ve sirkeyi karıştırın.
   
5. Yufkalardan birini tezgaha alın ve yarısını yağlayın.
   
6. Yufkanın diğer yarısını yağladığınız kısma kapatın.Yufkanın üstünü de yağlayıp 8 eşit parçaya bölün.
   
7. Harçtan koyun ve rulo şeklinde sarın.
   
8. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın.
   
9. Börekleri fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kontrollü pişirin. Hazır yufkadan patatesli börek hazır. Afiyet olsun.