Name: Davet Var: Porsiyonluk Et Güveç
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 15 kişilik
Cuisine: Türk

Davet sofralarınız için baş tacı olmaya aday bir lezzet. Sebze ile etin enfes buluşmasına tanık olacağınız güveçte eti misafirleriniz çok sevecek.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

15 kişilik

30 dakika

35 dakika

Porsiyonluk Et Güveç Tarifi İçin Malzemeler

Porsiyonluk Et Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

Etlerin üzerini geçecek kadar su ekleyip soğanla beraber (soğanı tüm atıyoruz , etin kokusunu alması için) haşlıyoruz. Haşlanan etleri kenara alıyoruz.
Başka bir tencere de biberleri ve sarımsağı doğrayıp yağı ekleyip tencereye alıyoruz. Çok az kavurup üzerine sırasıyla doğranmış mantarları(ben konserve mantar kullandım siz taze mantar kullanacaksanız mantarların suyunu çekmesi için biraz kavurunuz) domatesi ve eti ilave edip kavuruyoruz.
Salçayı ekleyip karıştırıyoruz. Etin suyunu tencereye ilave edip tuzunu atıp kaynayınca ocaktan alıp güveçlere pay ediyoruz.
Üzerine kaşar peynir rendesi ekleyip 200 derece fırında kaşar peynir eriyene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.