Name: Baklayı Sevdirecek: Pratik İç Baklalı Pilav
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Dereotuyla ayrılmaz ikili olan, yoğurt ve sarımsak ile genellikle zeytinyağlı olarak servis edilen baklaya, yepyeni bir yorum geldi! Baklayı sevmeyenlerin bile favorisi olacak bu tarif üstelik glutensiz. Günün her saati yenebilecek, doyurucu ve sağlıklı bu tarifi hemen deneyin.

tothecook

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Pratik İç Baklalı Pilav Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 227/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Pratik İç Baklalı Pilav Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı jasmine (yasemin) pirinç
350 gram iç bakla ((temizlenmiş))
1 litre tavuk suyu
1 adet soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kırmızı biber
3-4 adet yeşil biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
5-6 adet mantar ((dilerseniz))
5-6 adet kuru domates ((dilerseniz))

Pratik İç Baklalı Pilav Tarifinin Püf Noktası

Piştikten sonra taze çekilmiş karabiber ile servis yapın. Dilerseniz sebze olarak kuru domates ve sotelenmiş mantar da ekleyebilirsiniz.

Pratik İç Baklalı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Et veya tavuk suyunu (dilerseniz sebze suyu veya normal su da kullanabilirsiniz) ocakta kaynamaya bırakın.
Bu sırada ayrı bir tencerede (düdüklü tencere tercihen) iç baklaları haşlayın.
Soğanı yemeklik doğrayın ve pembeleşene kadar sıvı yağ ile 3-4 dakika kavurun.
Soğana, doğranmış kırmızı ve yeşil biberleri ekleyerek soteleyin. Daha sonra haşlanmış iç baklayı ekleyip 2-3 dakika pişirin.
Pirinçleri ekleyin ve 2-3 dakika karıştırın.
Bir yandan kısık ateşte kaynayan sıcak tavuk suyundan kepçe ile azar azar alarak en az 3 aşamada suyu ekleyin.
Pirinç suyunu çektikçe su ilave edin ve suyun sıcaklığını koruyun.
Pirinçler yumuşayınca ve kremamsı yapı yakalanınca ocağın altını kapatın. Bir süre dinlenmeye bırakın.
Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Baklayı Sevdirecek: Pratik İç Baklalı Pilav Tarifi

tothecook

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Pratik İç Baklalı Pilav Tarifi İçin Malzemeler

Pratik İç Baklalı Pilav Tarifinin Püf Noktası

Pratik İç Baklalı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

tothecook