Muffin, kocaman bir kek harcının minik minik kaplara bölüştürülüp pişirilmiş hali aslında. Bu kelimeyi her duyuşumuzda gözümüzün önünde canlanan görüntü ise bol meyveli, kocaman kabarmış bir tatlı oluyor genelde. Onu biraz kalıplarının dışına çıkarmak gerek. Muffin diyince gözünüzün önünde tuzluları da canlansın dedik, sıvadık kollarımızı.
Tadına doyum olmaz salamlar, kırmızı biberle renk birliği etti. Beyaz peynir, "Bensiz olmaz" diyerek harcın içine girdi. Zeytinyağı, un, yumurta birleşip şahane bir harç oldu. Her biri kabartma tozunun etkisi altına girip usul usul kabardı fırında. Çıktıklarında ise kahvaltı masasının yıldızı oldular adeta.
Fırınlar 180 dereceye ayarlansın hadi, masanın assolistini hazırlayalım.
EDİTOR
Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Unlu karışımı ilave ettikten sonra çırpma işlemine devam etmeyin. Spatula yardımıyla hafif hafif karıştırın. Beyaz peynir yerine lor peyniri, kaşar peyniri ya da dilediğiniz başka bir çeşit peyniri kullanabilirsiniz.
Muffin kalıbınızın içine varsa muffin kağıtları koyarak da hazırladığınız karışımı pişirebilirsiniz.
Tam Bir Assolist: Salamlı Kahvaltılık Muffin Tarifini Deneyenlerin Yorumları
28mutan 14 Nisan 2026 15:35
Yemek.com 15 Nisan 2026 04:58
Yemek.com Kullanıcısı 14 Aralık 2025 17:56
Yemek.com 15 Aralık 2025 14:50
Banu İdil ve Didem 15 Temmuz 2025 09:02
Yemek.com 16 Temmuz 2025 12:11
baharkayasozen 6 Ocak 2024 17:05
Yemek.com 8 Ocak 2024 06:55
Melike1234drm 19 Kasım 2023 21:46
Yemek.com 20 Kasım 2023 06:48
kurbaga 26 Şubat 2023 13:08
Ege Şahin 28 Şubat 2023 08:31
meliikeee 23 Ağustos 2022 06:19
Leyla Günbay 23 Ağustos 2022 07:14
nurdemir 14 Aralık 2021 08:34
Ayşegül Uslu 15 Aralık 2021 12:02
beyazmavi 17 Ocak 2021 07:54
Özgecan Güven 5 Kasım 2020 14:04
Neşe Ümit Tan 6 Kasım 2020 12:07
MERVE60 24 Kasım 2019 09:35
Neşe Ümit Tan 25 Kasım 2019 06:20
Sena Ozbakim 31 Ekim 2019 09:00