Name: Kıvamı Yerinde: Salçalı Yoğurt Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Bu çorba tarifi sadece sizin değil tüm ev halkının favorisi olacak. Yoğurt çorbasına salça ekleme fikrini çok sevebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın.

Çorba Tarifleri , Pratik Çorba Tarifleri , Yoğurtlu Çorba Tarifleri , Farklı Çorba Tarifleri , Yöresel Çorba Tarifleri

Maritsa’nın Mutfağı

ÜYE

Pasta Şefi / Sağlıklı Tarifler / Bahçecilik

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Salçalı Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

8 su bardağı sıcak su
2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1,5 yemek kaşığı un
1/2 adet limonun suyu
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin:

1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber

Salçalı Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Salça ile zeytinyağını kavurun. Pirinçleri yıkayıp süzün ve salça ile kavurmaya devam edin.
2 diş sarımsağı ezerek tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin. Üzerine kaynattığınız suyu, tuzu ve karabiberi ekleyin.
Ayrı bir kapta un, yoğurt, limon suyu ve yumurtayla terbiyeyi hazırlayın.
Salçalı sudan terbiyeye bir kepçe alarak terbiyeyi yavaşça açın ve tencereye ilave edin. Bütün karışımı tel çırpıcı ile karıştırarak kaynamaya bırakın.
Üzeri için zeytinyağında pul biber ve naneyi yakarak ekleyin. Afiyet olsun.