İçimiz Isınsın: Sarımsaklı Soğanlı Çorba Tarifi

Name: İçimiz Isınsın: Sarımsaklı Soğanlı Çorba
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Soğuk havalarda içinizi ısıtacak, lezzetini çok seveceğiniz mükemmel bir çorba tarifi paylaşıyorum. Sarımsaklı soğanlı çorbayı deneyin lütfen.

rukiyekksal

ÜYE

İkram edersin vardır azığın aşkıma.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Sarımsaklı Soğanlı Çorba Tarifi İçin Malzemeler

7 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet soğan ((180 gr))
6-7 dal yeşil soğan ((80 gr))
10 diş sarımsak
2 adet patates ((300 gr))
100 mililitre krema
400 mililitre su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber

Sarımsaklı Soğanlı Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

Tenceremize yağımızı dökelim. Minik olacak şekilde doğradığımız soğanları tenceremize alıp 2 dakika kadar kavuralım. Ardından sarımsağı koyalım ve karıştıralım.
Patatesi de ekleyelim ve 1 dakika kadar sonra kremamızı ve suyumuzu döküp malzemelerimiz yumuşayana kadar pişirelim. Pişen çorbamızı blender ile iyice çekelim.
Son olarak tereyağımızı, tuzu ve baharatları ekleyip karıştırıp ocağı kapatalım.(Su miktarını zevkinize göre artırabilirsiniz)
Bir tavada yağla beraber minik olarak doğradığınız ekmekleri kızartarak çorbanın yanında servis edebilirsiniz. (Çok lezzetli oluyor lütfen deneyin.) Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.7

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

İçimiz Isınsın: Sarımsaklı Soğanlı Çorba Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Özlem Elgin 23 Ocak 2023 11:07

Krema ne kadar olacak anlamadım orayı
- Leyla Günbay 23 Ocak 2023 14:41
  
  1/2 bardak 100 ml demek. Yani yarım su bardağı yeterlidir. :)