Name: Crumble Aşkına: Şeftalili Milföy Tart
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Crumble Aşkına: Şeftalili Milföy Tart Tarifi

Çay saatleriniz için farklı bir tarif arıyorsanız, işte bu tam aradığınız lezzet. Bu tart, yaz ayları için hem çok haif bir tada sahip, hem de oldukça pratik!

Bol şeftali ile hazırlanan tarta, ananas ve muz da eşlik ediyor ve oldukça farklı bir tat katıyor. Muskat rendesini de es geçmemeli. Ferah ve aromatik tadıyla muskat cevizi bu tarife çok yakıştı! Bu nefis ve pratik tarifin üzerine bir de vanilyalı bir top dondurma pek de yakışır! Karamel sosu da bizim tavsiyemiz

Ananas ve muz koymak istemezseniz, farklı meyveler ile veya sadece şeftali ile de bu tartı hazırlayabilirsiniz. Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, çay saatlerinize keyif katması dileğiyle, afiyet olsun!

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Şeftalili Milföy Tart Tarifi İçin Malzemeler

3 adet milföy hamuru
4 adet şeftali ((dilimlenmiş))
2 dilim ananas ((küp doğranmış))
2 adet muz ((dilimlenmiş))
2 yemek kaşığı esmer şeker
1 yemek kaşığı buğday nişastası
1 çay kaşığı tarçın
1/2 adet rendelenmiş muskat cevizi

Üst Hamuru İçin:

1 su bardağı un
3 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı esmer şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı eritilmiş tereyağı
1 avuç ceviz

Şeftalili Milföy Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

3 adet milföy hamurunu unlanmış tezgahta merdane yardımıyla açarak birleştirin.
Tereyağı veya margarin ile yağlanmış dikdörtgen fırın kabına açtığınız milföy hamurunu her yerine gelecek şekilde yerleştirin.
Üzerine çatal yardımıyla delikler açıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Bir kaseye dilimlenmiş şeftali, ananas ve muzu koyun.
Üzerine esmer şeker, buğday nişastası, tarçın ve muskat cevizini rendeleyip karıştırın.
Ayrı bir kasede un, toz şeker, esmer şeker, tarçın ve eritilmiş tereyağını pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Üzerine bir avuç cevizi elinizle parçalayarak ekleyin ve tekrar karıştırın.
Fırından çıkardığınız milföy hamurunun üzerine karıştırdığınız meyve karışımını ekleyin.
Diğer kasede hazırladığınız unlu karışımı meyvelerin üzerine kaşık yardımıyla serpiştirin.
Meyveleri ve hamur karışımını koyduktan sonra tartınızı 20 dakika daha fırına verin ve çıkardığınızda krem şanti veya karamel sosu serpiştirerek ılık olarak servis edin.