Yaz Sebzeleriyle: Süzme Yoğurtlu Izgara Sebzeler Tarifi

Süzme Yoğurtlu Izgara Sebzeler Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet patlıcan
• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil dolmalık biber
• 1 adet mor soğan
• 3 dilim limon
• 4 yemek kaşığı Sütaş Tereyağı ((eritilmiş))
• 1 çay kaşığı tuz

Sosu için:

• 750 gram Sütaş Süzme Yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1/2 adet limonun suyu
• 1 çay kaşığı tuz

Süslemek için:

• 6 dal taze nane
• 6 dal taze fesleğen
• 1 yemek kaşığı ekmek kırıntısı ((sarımsaklı))
• 1 tatlı kaşığı kavrulmuş susam
• 1 yemek kaşığı kavrulmuş fındık