Name: Kalbimiz Güm Güm: Tahinli Pide
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

İçimizi ısıtan tahin bu sefer Bursa'nın meşhur tahinli pidesini hatırlattı bize ve biz de yetmedi dedik, üzerine bolca pudra şekeri ve toz Antep fıstığı ekledik. Sıcak sıcak kesip dilimledik. Bu nefis lezzet kendine hayran bıraktıracak cinsten.

Tarifin videosunu sizin için şöyle bıraktık. Açken izlemeyiniz.

İpek Erdoğan

EDİTOR

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Tahinli Pide Tarifi İçin Malzemeler

2,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket instant maya
1 adet yumurta
1 su bardağı su

Diğer Malzemeler:

2 su bardağı tahin
1 su bardağı pudra şekeri

Üzerine Serpmek İçin:

2 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı toz Antep fıstığı

Tahinli Pide Tarifinin Püf Noktası

Hamurun daha çabuk mayalanması için hamur için kullandığınız ölçülü suyu ılık kullanabilirsiniz.

Tahinli Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Unu geniş bir kaba eleyin.
Bütün malzemeleri teker teker ekleyin ve hamur homojen bir kıvama gelinceye kadar katlayarak yoğurun.
20 dakika sıcak bir ortamda mayalandırmak üzere dinlendirin.
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Tahin ve şekeri karıştırarak homojen bir kıvama getirin.
Mayalanan hamuru parmaklarınızla yuvarlak olarak inceltin.
Tahinli karışımı üzerine sürün ve fırınlayın.
Yaklaşık 15 dakika fırında pişirdikten sonra üzerine pudra şekeri ve toz Antep fıstığı serperek servis edin. Afiyetler olsun.