Bir Tane Yetmez: Dört Çeşit Sıkma Tarifi

Dört Çeşit Sıkma Tarifi İçin Malzemeler

• 2,5 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı su

Klasik Sıkma Harcı İçin:

• 1 dilim beyaz peynir
• 1/2 adet küp küp doğranmış domates
• 1/2 adet yeşil biber
• 1/4 demet ince kıyılmış maydanoz

Etli Harç İçin:

• 100 gram haşlanmış et ((didiklenmiş))
• 1 adet közlenmiş patlıcan
• 2 adet kurutulmuş domates

Tavuklu Harç İçin:

• 100 gram haşlanmış tavuk göğsü
• 1 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı haydari sos

Patatesli Harç İçin:

• 1 adet patates ((haşlanmış))
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı taneli hardal
• 1 dal taze soğan