Name: Türk İşi: Tırnak Pideden Kolay Pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1 adet
Cuisine: Türk

Türk İşi: Tırnak Pideden Kolay Pizza Tarifi

Hani o kebapçılarda bayıla bayıla yediğimiz tırnak pideler var ya... O pideleri şimdi daha da çok seveceksiniz.

Tırnak pideyi ortadan ikiye bölüyor ve lezzeti uzatan peynirlerle arasını dolduruyoruz. Üzerini Türk damak tadına en uygun şekilde hazırlıyor ve fırınlıyoruz... On dakikanın sonunda sizin tabağınıza gelmek için sabırsızlanan hem nefis hem de lezzetli bir pizzaya merhaba diyorsunuz.

Bu güzeller güzeli lezzeti görür görmez aşık olacağınızı biliyoruz. O yüzden tarifin video tarifini sizin için şuraya bıraktık. Afiyetler olsun.

İpek Erdoğan

EDİTOR

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Tırnak Pideden Kolay Pizza Tarifi İçin Malzemeler

1 paket domates püresi
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik

Etli Harç İçin:

1 yemek kaşığı tereyağı
100 gram kuşbaşı dana eti
1 adet yeşil biber
1 su bardağı tuzlu su ((1 su bardağı suya 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilerek hazırlanır))

Diğer Malzemeler:

1 adet tırnak pide
100 gram mozzarella peyniri
50 gram cheddar peyniri
1 adet soğan

Tırnak Pideden Kolay Pizza Tarifinin Püf Noktası

Tuzlu su kullanmak etlerin tuzu daha lezzetle içine çekmesine yardımcı olacaktır.

Tırnak Pideden Kolay Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

1 yemek kaşığı tereyağını eritin.
Eriyen tereyağının içine kuşbaşı etleri ilave edin ve 2-3 dakika kavurun.
Biberleri ekleyin ve tuzlu suyu etlerin üzerine döküp tencerenin kapağını kapatın ve yaklaşık 30 dakika kısık ateşte et suyu iyice çekene kadar pişirin.
Domates püresi, biber salçası ve tüm baharatları ilave edip bir iki dakika kaynatın.
Kaynayan karışımı hafif soğutun.
Tırnak pideyi ortadan ikiye bölün.
İki pide ekmeğinin ortasına peynirlerin yarısını yayın ve diğer pideyi üzerine kapatın.
Domates sos, etli harç ve iri iri doğranmış soğanları pidenin üzerine yerleştirin ve kalan mozzarella ve cheddar peynirini ekleyip 10 dakika fırınlayın. İşte hazır! Afiyetler olsun!