Klasik şekerpare tarifine hiç tahin eklemeyi düşündünüz mü? "Olur mu öyle şey?" demeyin, çok da leziz oluyor inanın. Ağızda dağılan kıvamı, tahinin yoğun aroması ve şerbetle buluşan enfes dokusuyla tahinli şekerpare, tatlı severlerin tarif defterlerinde muhakkak yer almalı.
Tereyağının kattığı yumuşaklık, irmiğin verdiği hafif çıtırlık ve tahinin yoğun lezzeti sayesinde her lokmada damakları şenlendiren şerbetli tatlı, çay saatlerinde ve tabii bayram sofralarında alternatif olacak. Misafirlerinizi de şaşırtacak kesin.
Püf noktalarını, servis önerilerini ve tabii detaylı yapılışını sizlerle paylaştık. Afiyetle...
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Tahinli Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
Tahinli Şekerpare Tarifinin Püf Noktası
Pekmez eklenmesi tatlıya karamelize aroma katar ve renk verir ama çok fazla koyarsanız tatlı fazla koyu olabilir.
Tahinli Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
Tahinli Şekerpare Tarifinin Pişirme Önerisi
Tatlıyı pişirirken fanlı fırın kullanmayın, alt-üst ayarda pişirerek kıvamını koruyabilirsiniz.
Tahinli Şekerpare Tarifinin Servis Önerisi
Tahinli şekerpare, yanında kaymak veya dondurma ile sunulabilir. Üzerine ince çekilmiş ceviz veya fındık serperek görselliğini de artırabilirsiniz.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bir de Böyle Deneyin: Tahinli Şekerpare Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1Dlratrn 24 Kasım 2025 11:17