Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
16 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Tam Buğday Unlu Zeytinli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
2 adet yumurta ( (1 sarısı üstüne))
2 yemek kaşığı yoğurt
1/2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
14-15 adet zeytin
4-5 yemek kaşığı lor peyniri
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1/2 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı tam buğday unu ((aldığı kadar))
Tam Buğday Unlu Zeytinli Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Her şey oda sıcaklığında olmalı. Ele hafif yapışan bir hamur olabilir, zeytin ve peynirle toparlanıyor.
Tam Buğday Unlu Zeytinli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Önce sıvı malzemeleri kaba alalım, daha sonra unu eleyelim ve en son baharatları ekleyelim. Hamurumuzu güzelce yoğuralım, en son dilimlenmiş zeytinleri ekleyelim.
Lor peynirini de ekledikten sonra yuvarlak şekil verelim yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
Üzerine yumurta sarısı sürelim ve arzuya göre çörek otu serpelim.
Önceden ısıtılmış 175•C fırında yaklaşık 35 dakika kontrollü pişirelim.
Şipşak Hazır: Tam Buğday Unlu Zeytinli Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!