Name: Gün Masalarına: Tavuklu Şehriye Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Gün masalarında salata denince akla ilk gelenlerden. Ekşisiyle, lezzetiyle, doyuruculuğuyla çok seveceksiniz. Malzemeleri dilediğiniz gibi artırıp azaltabilirsiniz.

Sema Şener

ÜYE

Eş, Anne, Öğretmen. 👩‍❤️‍👨🤱🏻👩🏻‍🏫
Food Photography 🍴📸

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 parça tavuk göğsü
1,5 su bardağı arpa şehriye
1 kutu mısır
3 adet salatalık turşusu
2 adet kırmızı biber
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydanoz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı sıcak su
1 adet limon suyu
1/2 çay bardağı nar ekşisi
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz

Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk göğsünü haşlayalım. Ayrı tencerede sıvı yağda arpa şehriyeyi hafif kavuralım.
İçine sıcak su ve tuz ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirelim.
Salatalık turşusu, kırmızı kapya biber, maydanoz ve dereotunu doğrayalım.
Karıştırma kabına, soğumuş şehriye, göğüs eti, mısır, kırmızı biber, turşu, dereotu, limon suyu, zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu ilave edip karıştıralım ve servis tabağına alalım. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?