Türk mutfağının köklü geçmişini sofralarınıza taşıyan, tarih kokan lezzetlere kim hayır diyebilir ki? Osmanlı mutfağının zarif dokunuşlarını barındıran bir pilav tarifi ile sofralarınıza konuk oluyoruz. Sade bir yemekten çok daha fazlasını ifade eden tekke pilavı tarifini çok beğeneceksiniz.
Tane tane pirinçlerin tereyağı ile harmanlanıp enfes baharatlarla taçlandırıldığı; badem ve çeşitli sebzelerle zenginleştirildiği bu özel tarif, geçmişten günümüze gelerek sofraların baş tacı olacak.
Yapımı sanıldığı kadar zor olmayan bu pilav, görkemli davet yemeği olabileceği gibi, sıradan bir günü şölene dönüştürmek için de rahatlıkla düşünülebilir. Şimdiden afiyetle...
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Tekke Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
Tekke Pilavı Tarifinin Püf Noktası
Pilavın demlenme süresi, lezzeti kadar kıvamı için de faydalıdır. Piştikten sonra üzerine temiz bir havlu serip kapağını kapatarak 10-15 dakika dinlendirin deriz.
Tekke Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Tekke Pilavı Tarifinin Pişirme Önerisi
Pirinci pişirmeden önce iyice yıkayıp nişastasını tamamen arındırırsanız pilavınızın tane tane olmasını sağlarsınız.
Tekke Pilavı Tarifinin Servis Önerisi
Tekke pilavı, büyükçe bir servis tabağında kuş üzümü ve bademle süslenerek sunulabilir.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Etli Havuçlu: Tekke Pilavı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!