Tadına Hayır Denmeyen: Üzümlü Cevizli Kek Tarifi

Tadına Hayır Denmeyen: Üzümlü Cevizli Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kokusuna tadına hayır diyemeyeceğiniz bir kek ile karşınızdayız! Üzümlü cevizli kek tarifi yapmaktan vazgeçmek istemeyeceğiniz bir kek olmaya geliyor. Mutfak sizi bekler.

GulcanKitchen

GulcanKitchen

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler Üzümlü Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2,5 su bardağı un

Püf noktası Üzümlü Cevizli Kek Tarifinin Püf Noktası

Kuru meyveleri ilave ederken mutlaka unlayalım. Kek pişince hemen kalıptan çıkarmayalım. 10 dakika üzerine bir havlu örtüp bekletelim sonra kalıptan çıkaralım.

Yapılış Üzümlü Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 3 yumurta ve şekeri iyice (yaklaşık 10 dakika) çırpalım.
  2. Süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edelim.
  3. Un, vanilin, kabartma tozu ve karbonatı ekleyip çırpmaya devam edelim.
  4. Son olarak tarçın, ceviz, üzüm (üzümü 1 yemek kaşığı unla karıştıralım) ve çikolatayı ilave edip spatula yardımıyla karıştıralım.
  5. Kek kalıbımızın her yerine gelecek şekilde sıvı yağ sürelim.
  6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına atalım.
  7. İlk 25 dakika 170 derece de pişirip kapağını hiç açmadan 180 dereceye alalım.
  8. Yaklaşık 40 dakika sonra kürdan ile kontrol edip çıkarabiliriz. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Üzümlü Cevizli Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırını ilk 25 dakika hiç açmayalım.

Servis önerisi Üzümlü Cevizli Kek Tarifinin Servis Önerisi

Pudra şekerini iyice soğuduktan sonra dökelim.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Tadına Hayır Denmeyen: Üzümlü Cevizli Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Nil Cevrem

    Nil Cevrem 13 Ekim 2024 18:03

    Tarif tam tutuyor ben çikolata parçaları koymadan yapıyorum.Yiyen bir daha istiyor. Kesinlikle tavsiye edilir Tarif için teşekkürler
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)