Her Sofraya Yakışan: Zeytinli ve Cevizli Baton Ekmek Tarifi

Her Sofraya Yakışan: Zeytinli ve Cevizli Baton Ekmek Tarifi

12 Nisan 2021

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Enfes dokulu bir tarifle geldik yine karşınıza. Ev yapımı misler gibi ekmek yapmak için hadi mutfağa!

 

Sema Ayvazoğlu

Sema Ayvazoğlu

ÜYE

Daha fazlası için instagram hesabıma beklerim:) Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler Zeytinli ve Cevizli Baton Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı tam buğday unu
  • 1 paket instant maya
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)
  • 1 su bardağı (2 parmak eksik) iri çekilmiş ceviz içi

Yapılış Zeytinli ve Cevizli Baton Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tam buğday unu, maya, tuz ve şekeri karıştırıp ortasını açın. Ilık su ilave ederek yoğurun. En son sıvı yağ ekleyip hamuru toplayın ve mayalandırmaya bırakın.
  2. Mayalanan hamuru elinizle bastırarak kalıp uzunluğunda açın. Her yerine gelecek şekilde zeytin ve ceviz serpin. Zeytin ve cevizlerin üzerine hafif bastırın. Sonra sıkıştırarak rulo sarın.
  3. İçine yağlı kağıt yerleştirilmiş baton kek kalıbına koyun. Ben üzerine yulaf ezmesi serptim ama isteğe bağlı, olmasa da olur. Hamuru 2. kez kalıpta mayalandırın.
  4. Mayalanınca fırına bir kase su koyun ve ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Pişince nemlenmemesi için kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Sema Ayvazoğlu

Sema Ayvazoğlu

ÜYE

Daha fazlası için instagram hesabıma beklerim:) Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Efsane Lezzet: Panettone
Hazırlık süresi 40dk
EKMEK

Efsane Lezzet: Panettone

Ferhat Bora Ferhat Bora
Geç Bayatlar: Patatesli Yumuşacık Ekmek
Hazırlık süresi 15dk
EKMEK

Geç Bayatlar: Patatesli Yumuşacık Ekmek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Bereket Timsali: Zeytinli Ekmek
Hazırlık süresi 1 saat
EKMEK

Bereket Timsali: Zeytinli Ekmek

evdekendinpisir evdekendinpisir
Hazırlansın Kahvaltılar: Mayasız Ekmek
Hazırlık süresi 10dk
EKMEK

Hazırlansın Kahvaltılar: Mayasız Ekmek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel

Her Sofraya Yakışan: Zeytinli ve Cevizli Baton Ekmek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Ezgi&Burak'ın Yemekleri

    Ezgi&Burak'ın Yemekleri 8 Aralık 2023 22:06

    tarif miktarları uygun, unu kıvamı tutturmak için ölçülü eklemek gerekebilir. sıvı yağı ekledik ten sonra 3 su bardağı unun üzerine biraz ekleme yaptım ve tuttu. kabın içine koyduktan sonra tekrar mayalandırmak şart. 40 dakikada tam kıvamında pişmiş. koyduğunuz zeytinin tuzuna göre tuz miktarını ayarlamayı unutmayın. tarif için teşekkürler.
    • Yemek.com

      Yemek.com 11 Aralık 2023 06:47

      Ellerinize sağlık!
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Fırından Yeni Çıkmış: Baton Ekmek
Hazırlık süresi 25dk
EKMEK

Fırından Yeni Çıkmış: Baton Ekmek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Uzun Uğraşlara Son: Yoğrulmayan Ekmek
Hazırlık süresi 20dk
EKMEK

Uzun Uğraşlara Son: Yoğrulmayan Ekmek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Dışı Kıtır, İçi Yumuşak: Trabzon Ekmeği
Hazırlık süresi 1 saat
EKMEK

Dışı Kıtır, İçi Yumuşak: Trabzon Ekmeği

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Evimizin Mutfağından: Kolay Sağlıklı Ekmek
Hazırlık süresi 10dk
EKMEK

Evimizin Mutfağından: Kolay Sağlıklı Ekmek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Bulut Gibi: Mini Pamuk Ekmekler
Hazırlık süresi 20dk
EKMEK

Bulut Gibi: Mini Pamuk Ekmekler

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Dört Çeşit Bir Arada: Pastane Kurabiyesi
Hazırlık süresi 5dk
KURABİYE

Dört Çeşit Bir Arada: Pastane Kurabiyesi

zeliha buzcetin zeliha buzcetin
Böylesi Yok: Lahmacun İç Harcı
Hazırlık süresi 30dk
ET

Böylesi Yok: Lahmacun İç Harcı

Arzum Seriner Arzum Seriner
Rafine Şekersiz: Yulaflı Enerji Bombası
Hazırlık süresi 15dk
ATIŞTIRMALIK

Rafine Şekersiz: Yulaflı Enerji Bombası

hiyummyfoods hiyummyfoods
Sadece İki Malzemeyle: Çilekli Çikolata Kupları
Hazırlık süresi 5dk
ATIŞTIRMALIK

Sadece İki Malzemeyle: Çilekli Çikolata Kupları

Healthyeatnezi Healthyeatnezi
Çıtır Çıtır: Domatesli Kraker
Hazırlık süresi 5dk
ATIŞTIRMALIK

Çıtır Çıtır: Domatesli Kraker

Healthyeatnezi Healthyeatnezi
Her Yemeğe Yakışan: Havuç Tarator
Hazırlık süresi 15dk
MEZE

Her Yemeğe Yakışan: Havuç Tarator

Lezzetlendik Lezzetlendik
Çay Saatlerinin En Sevileni: Pratik Mercimek Köftesi
Hazırlık süresi 25dk
MEZE

Çay Saatlerinin En Sevileni: Pratik Mercimek Köftesi

Lezzetlendik Lezzetlendik
İçleri Lezzetle Isıtsın: Havuç Çorbası
Hazırlık süresi 10dk
ÇORBA

İçleri Lezzetle Isıtsın: Havuç Çorbası

Healthyeatnezi Healthyeatnezi
Dokusu ve Kokusuyla Mest Eder: Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Dokusu ve Kokusuyla Mest Eder: Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek

Lezzetlendik Lezzetlendik
Bugün Bir Değişiklik Yapalım: Fit Waffle
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Bugün Bir Değişiklik Yapalım: Fit Waffle

Healthyeatnezi Healthyeatnezi
Leziz Görünümüyle: Çilek Dolgulu Fit Hindistan Cevizi Topları
Hazırlık süresi 20dk
ATIŞTIRMALIK

Leziz Görünümüyle: Çilek Dolgulu Fit Hindistan Cevizi Topları

Ayşegül Karaman Ayşegül Karaman
Yumuşacık Dokusuyla: Ev Yapımı Ramazan Pidesi
Hazırlık süresi 30dk
EKMEK

Yumuşacık Dokusuyla: Ev Yapımı Ramazan Pidesi

hobbyandhomely hobbyandhomely