Name: Tam Ölçülü: 2 Kişilik Un Helvası
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Tatlı krizlerinize kolay çözüm sunacak, az malzemeyle pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz enfes tarif: 2 kişilik un helvası tarifi! Geleneksel Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan un helvası, yoğun lezzeti ve hafif dokusuyla her zaman favoriler arasında yer alacak.

Ekonomik ve zahmetsiz bu tatlı, mutfakta uzun vakit harcamadan hazırlayabileceğiniz lezzetli bir deneyimi sunacak. Un helvası, sade ve doğal malzemelerin birleşimiyle her kaşıkta nostaljik tat sunacak. Şimdiden ellerinize sağlık.

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

2 Kişilik Un Helvası Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 460/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

2 Kişilik Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı un
1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
50 gram tereyağı
1 tatlı kaşığı Antep fıstığı ((üzeri için))

2 Kişilik Un Helvası Tarifinin Püf Noktası

Un helvasının lezzetini artırmak için kavurma işlemi sırasında unun kokusunun iyice çıkmasını beklemelisiniz.

2 Kişilik Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

2 kişilik un helvası için bir kaba süt ve toz şekeri alıyoruz. Şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
Tavaya sıvıyağını ve tereyağını ekliyoruz. Tereyağı eriyinceye kadar kızdırıyoruz.
Unu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Rengi koyulaşana kadar kısık ateşte sürekli karıştırıyoruz.
Sütünü ekleyip çekene kadar karıştırıyoruz.
Helva katılaşıp kıvam aldıktan sonra şekil verebilirsiniz.
Servis yaparken üzerine Antep fıstığı ile servis yapabilirsiniz. İsterseniz ceviz ile de yapabilirsiniz. 2 kişilik un helvası hazır. Afiyet olsun

2 Kişilik Un Helvası Tarifinin Pişirme Önerisi

Un helvasını yaparken tereyağını ve sıvıyağını karıştırarak kullanın ki helvaya pürüzsüz kıvam verebilin. Unu kavururken sabırlı olun; rengi altın sarısına dönene kadar sürekli karıştırın.

2 Kişilik Un Helvası Tarifinin Servis Önerisi

2 kişilik un helvası, servis edilirken üzerine bir çay kaşığı kadar Antep fıstığı ya da ceviz serpiştirerek görselliği artırabilirsiniz. Yanında bir fincan Türk kahvesi ya da taze demlenmiş bardak çay sunulabilir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?