Tek Başına Kahvaltı: Cepli Sandviç Poğaça Tarifi

Tek Başına Kahvaltı: Cepli Sandviç Poğaça Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bir poğaça düşünün ki tek başına bir kahvaltı olsun. Hem de domatesli, maydanozlu, kaşarlı, salatalıklı. Merak etmeyin bir hayalden bahsetmiyoruz. Tüm bu güzellikleri içerisinde toplayabilen, nefis bir tarif geliyor. Karşınızda: Cepli sandviç poğaça.

Yine yapması kolay, yemesi olay bir poğaça tarifi. Ama bu seferki daha bir özel çünkü kendiliğinden minik cepleri var ve bu cepleri siz gönlünüzden ne geçerse onunla doldurup, hop diye çantanıza atıp, dilediğiniz zaman afiyetle yiyebilirsiniz.
Hamurunu hazırladıktan sonra şekillendirirken, minik bir numara yapıyoruz ve sonrasında bu lezzetli ve cepli sandviç poğaçalara ulaşmış oluyoruz. Sadece bakmak bile karnınızı acıktıracak, bir tanesiyle doysanız da ikinciyi de yemek isteyeceksiniz. Çünkü tazecik, yumuşacık ve çok güzeller.

Haydi mutfağa, kahvaltıda ne pişireceğimiz belli oldu. Şimdiden afiyetler olsun.

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Cepli Sandviç Poğaça Kalorisi Ne Kadar: 299/kcal

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Cepli Sandviç Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5 - 5,5 su bardağı un

Hamuru için:

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5 - 5,5 su bardağı un

Arası için:

  • 1/3 su bardağı sıvı yağ

Arası için:

  • 1/3 su bardağı sıvı yağ

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı çörek otu (arzuya göre susam)

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı çörek otu (arzuya göre susam)

Servis için:

  • 100 gram beyaz peynir
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 2 adet salatalık
  • 1 adet domates
  • 1/4 demet maydanoz
  • 5-6 adet marul yaprağı

Servis için:

  • 100 gram beyaz peynir
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 2 adet salatalık
  • 1 adet domates
  • 1/4 demet maydanoz
  • 5-6 adet marul yaprağı

Püf noktası Cepli Sandviç Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Güzelce kabarmış cepli poğaçalar için hamuru ılık bir yerde, yeteri kadar mayalandırmanız ve şekil verirken aralarına yapışmamaları için bolca sıvı yağ sürmeniz çok önemli.

Yapılış Cepli Sandviç Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir yoğurma kabına alın ve güzelce karıştırın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Unu azar azar ilave ederek, ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene dek yoğurun.Hazırladığınız hamurun üstünü streç filmle kapatın ve ılık bir yerde  30 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle tezgaha yayın. Üzerine yağ sürün,ikiye katlayın.Tekrar yağ sürün,dörde katlayın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Fırın tepsisine dizerek üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derece fırında kızarana kadar 30 dakika pişirin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Cepli sandviç poğaçalarınız fırından çıktıktan sonra soğumalarını bekleyin ve aralarını; kaşar, maydanoz, salatalık ve domatesle süsleyerek servis edin. Cepli sandviç poğaçalarınız hazır. Ellerinize sağlık.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Cepli sandviç poğaça için un hariç hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir yoğurma kabına alın ve güzelce karıştırın.
    Yapılış - 1. Adım
  7. Unu azar azar ilave ederek, ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene dek yoğurun.Hazırladığınız hamurun üstünü streç filmle kapatın ve ılık bir yerde  30 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
    Yapılış - 2. Adım
  8. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle tezgaha yayın. Üzerine yağ sürün,ikiye katlayın.Tekrar yağ sürün,dörde katlayın.
    Yapılış - 3. Adım
  9. Fırın tepsisine dizerek üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derece fırında kızarana kadar 30 dakika pişirin.
    Yapılış - 4. Adım
  10. Cepli sandviç poğaçalarınız fırından çıktıktan sonra soğumalarını bekleyin ve aralarını; kaşar, maydanoz, salatalık ve domatesle süsleyerek servis edin. Cepli sandviç poğaçalarınız hazır. Ellerinize sağlık.
    Yapılış - 5. Adım

Servis önerisi Cepli Sandviç Poğaça Tarifinin Servis Önerisi

İçine koyacağınız malzemeleri dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.8

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Tek Başına Kahvaltı: Cepli Sandviç Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • bgamze23

    bgamze23 3 Nisan 2025 12:22

    arkadaşlarıma yapmıştım çok beğendik muhteşem oldu görüntüsü de çok güzell
  • aysenurryildrm

    aysenurryildrm 2 Ekim 2022 14:10

    güzel gidiyor 🎉
  • Ebru Ölmez

    Ebru Ölmez 19 Kasım 2018 12:41

    harika ötesi oldu çok teşekkürler tam bir kahvaltı öğünü
    • Cemre Özgüzel

      Cemre Özgüzel 20 Kasım 2018 06:35

      Denemiş ve beğenmiş olmanıza çok sevindik, ellerinize emeğinize sağlık. :)
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)