Diyet Çorba Tarifi İçin Malzemeler

1 adet orta boy kırmızı biber

1 adet orta boy yeşil biber

1 adet orta boy kuru soğan

2 diş sarımsak

2 adet orta boy domates

1/2 çay kaşığı kaya tuzu

1/4 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı nane

1/2 adet taze sıkılmış limon suyu

4 su bardağı su

2 yemek kaşığı yulaf ezmesi

Diyet Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

Bol suda yıkayıp ortadan iki eşit parçaya kestiğiniz renkli biberlerin çekirdekli kısımlarını çıkartın.

Kuru soğan, sarımsak ve domatesleri kabuklarını soymadan ortadan ikiye kesin.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serdikten sonra üzerine tüm sebzeleri alın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.

Pişip fırından çıkardığınız sebzelerin kabuklarını soyun. Küçük parçalara bölüp tencereye aldıktan sonra üzerine içme suyunu ilave edin.

Çorba karışımını kısık ateşte kaynamaya bırakın. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için kaynamaya başlayan çorbayı blenderdan geçirin.

Hazır hale gelen çorbaya taze sıkılmış limon suyu ve yulaf ezmesi katıp karıştırın. Son olarak kaya tuzu, karabiber ve nane ekleyip dinlendirdikten sonra ılık olarak servis edin.

Ceren Ersan 22 Ağustos 2024 22:22

Yulafı un haline getirsek daha iyi olmaz mı
Centt31 18 Şubat 2024 16:33

yaptım ama begenemedim gorunus mercimek corbasi gibiydi tadi da domates corbasi gibiydi eh iste...
- Yemek.com 20 Şubat 2024 09:31
  
  Ellerinize sağlık!
Bilgen Alkan Habip 10 Şubat 2021 18:31

Cok lezzetli bi corba,emeginize saglik,biberlerim cok aci oldugu icin ,icine biraz yogurt katip yedim enfes oldu.Bu corba vazgecilmezim olur😊
serapinci 17 Temmuz 2020 02:35

yulaf ezmesi kullanmasak olurmu çölyak hastasiyim
- Neşe Ümit Tan 17 Temmuz 2020 08:29
  
  Tabii ki dilerseniz kullanmadan hazırlayabilirsiniz :)
ayakirasuszo 19 Aralık 2019 10:33

Merhaba, tarifinizi bugün denedim. Oranlarda ufak değişiklik yaparak biraz daha çok kişiye yetecek kadar yaptim. Biberlerimin biraz acı olmasindan dolayı tam bir hastalık çorbası oldu. bayıldım. çok lezzetli ve aynı zamanda sağlıklı 😍
- Neşe Ümit Tan 20 Aralık 2019 07:55
  
  Ellerinize sağlık, şifa olsun! :)