Name: Tam Mevsiminde: Elma Balı
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: 1 kavanoz
Cuisine: Türk

Tam mevsiminde elmalar ile yaptığınız o nefis kurabiye, kek ve tatlı tariflerinden artan kısımları değerlendirmek için şahane bir tarifimiz var. Bu tarifleri hazırlarken bir güzel soyduğunuz o elmaların kabukları ve posasıyla kahvaltılık elma balı hazırlıyoruz. Yapılışı oldukça pratik bu reçel tarifimizi kavanozlara doldurup buzdolabında yaklaşık 30 gün saklayabilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun!

Elma Reçeli Tarifi , Elmalı Kurabiye Tarifleri , Elmalı Turta Kurabiye , Elmalı Kurabiye , Ballı Tarçınlı Elma Cipsi , Elma Dolması , Reçeller

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Elma Balı Kalorisi Ne Kadar: 40/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

60 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Elma Balı Tarifi İçin Malzemeler

8 adet elma ((kabukları ve içleri))
4 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker

Elma Balı Tarifi Nasıl Yapılır?

Elma kabuklarını ve içlerini tencereye alın, 4 su bardağı soğuk su ile orta ateşte renklerini verip, yumuşayana kadar kaynatın.
Suyunu dikkatlice süzün ve 3 su bardağını ayırın.
Elma suyu ve şekeri ufak bir tencerede kaynatıp, hafif koyu akışkan hale gelene kadar ocakta tutun.
Ocaktan almadan önce soğuk bir tabağa bir kaç damla koyun ve jelleşmeyi mutlaka görün.
Hazırladığınız elma balını kavanozlayın ve oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında yaklaşık 30 gün saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.