Name: Ramazan Sofralarına Yakışır: Ev Yapımı Tırnak Pide
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 adet küçük boy
Cuisine: Türk

Ev yapımı tırnak pide tarifi, yumuşacık dokusu ve fırından yükselen mis gibi kokusuyla baş döndürmeyi başarıyor. Ramazan sofralarına yakışacak bu hamur işi, pratik yapımı ve enfes lezzetiyle sofralarınıza konuk oluyor. Şimdiden afiyet olsun.

gozdefood

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

8 adet küçük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Ev Yapımı Tırnak Pide Tarifi İçin Malzemeler

1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
5-5,5 su bardağı un ((kontrollü ekleyelim))

Ev Yapımı Tırnak Pide Üzeri İçin:

1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 tatlı kaşığı susam

Ev Yapımı Tırnak Pide Tarifinin Püf Noktası

Hamuru tekrar yoğurup bezeleri oluştururken fazla un kullanmamaya dikkat edin. Hamur sert olursa sonucu istediğiniz gibi olmaz.

Ev Yapımı Tırnak Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Ev yapımı tırnak pide hamuru için maya, su, toz şeker ve sıvı yağı bir kapta güzelce karıştıralım. Ardından un ve tuzu ekleyerek yoğurmaya başlayalım. Ele hafif yapışan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde ettiğimizde üzerini kapatıp yaklaşık 45 dakika mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru hafif unlanmış tezgaha alıp içindeki maya gazını çıkarmak için 2-3 dakika daha yoğuralım ve eşit bezelere ayıralım.
Bir kasede yumurta ve yoğurdu iyice çırpalım. Bezelerin üzerine sürelim ve parmak uçlarımızla bastırarak klasik pide şekli verelim.
Pideleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerlerine susam ve çörek otu serpelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar 15 dakika pişirelim. Ev yapımı tırnak pide hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ev Yapımı Tırnak Pide Yanına İyi Gider

30dk

RAMAZAN

Sahurların Vazgeçilmezi: Ramazan Böreği

Çigdem Esastürk

15dk

RAMAZAN

Buket'in Tarifi: Tam Ölçülü Güllaç

buketimc

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Ramazan Sofralarına Yakışır: Ev Yapımı Tırnak Pide Tarifi

gozdefood

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Ev Yapımı Tırnak Pide Tarifi İçin Malzemeler

Ev Yapımı Tırnak Pide Üzeri İçin:

Ev Yapımı Tırnak Pide Tarifinin Püf Noktası

Ev Yapımı Tırnak Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Ev Yapımı Tırnak Pide Yanına İyi Gider

Sahurların Vazgeçilmezi: Ramazan Böreği

Buket'in Tarifi: Tam Ölçülü Güllaç

50.000 TL krediniz Enpara'da!

gozdefood