Magnezyum eksikliği oldukça yaygın bir problem. Düzenli tükettiğimiz rafine ve işleme tabi tutulmuş besinlerle beslendiğimiz göz önüne alırsak, durum hiç sürpriz değil. 100 gram ıspanak günlük magnezyum ihtiyacımızın %20’sini karşılar. Ancak pişirildiğinde değerli minerallerinin %30-40 ‘nı kaybeder. Ispanağı çiğ olarak tükettiğinizde bütün yararlı minerallerinden %100 faydalanmış olursunuz.
Halsizlik, yorgunluk, sinirlilik, uyuşukluk, dalgınlık, uyku bozuklukları, sinirsel bağırsak rahatsızlıkları, kas krampları, yüksek tansiyon ve depresyon magnezyum eksikliği belirtileri arasındadır. Aşağıda tarifini vereceğim salata doğal yollardan günlük almanız gereken magnezyumu fazlasıyla karşılayacaktır. Kabak ve ay çekirdeği, pirinç, buğday ve yulaf kepeği en yüksek oranlarda magnezyum içerir. Tüketeceğiniz 500 gram çiğ ıspanak da günlük magnezyum ihtiyacınızı karşılayacaktır.
Şimdi bu lezzet ve sağlık dolu salatanın yapımına geçelim.
Ispanak Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Ispanak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Ispanak Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Magnezyum Deposu: Ispanak Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2Ezgimu090 22 Mayıs 2019 16:48
İpek Tuğçe Vural 18 Temmuz 2023 07:48