Tek tavada pişen, bulaşık çıkarmayan ve tam 30 dakikada hazır olan bir balık tarifi ister miydiniz? Mevsimin en güzel mezgitlerini değerlendirebileceğiniz bu tarifimizi tüm ev halkı çok sevecek.
Tereyağı ve sarımsak dokunuşu çok önemli. Es geçmemenizi özellikle tavsiye ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun!
EDİTOR
Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Mezgit Çıtlama Tarifi İçin Malzemeler
Mezgit Çıtlama Tarifi Nasıl Yapılır?
Mezgitlerin varsa yumurtalarını tabana değmeyecek şekilde üstlerine dizip, ince dilim sarımsakları serpiştirin.
Balıkların üstlerine tuzu ve baharatları serptikten sonra tereyağı parçalarını koyup, suyu tabana doğru dökün.
Tavayı ocağa alın, kapağını kapatın ve ilk olarak yüksek ateşte 1-2 dakika ısınmasını bekledikten sonra altını kısın ve tüm suyu çekene kadar 15-20 dakika kadar pişirin. Mezgit çıtlama hazır. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
EDİTOR
Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️
30 Dakikada Sofrada: Mezgit Çıtlama Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!