Name: Yumuşacık Dokusuyla: Patates Keki
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Yumuşacık bir tuzlu kek tarifi ile karşınızdayız. Patates keki tarifi ile dilim dilim enfes bir kek tüketeceksiniz. Malzemeler hazırsa eğer mutfağa geçin.

ceydaninmutfagi

ÜYE

18 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları mezununun tarifleri...

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Patates Keki Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı acı biber
1/2 tatlı kaşığı karabiber
3 adet orta boy patates
1 kase beyaz peynir
1/2 demet maydanoz
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 tatlı kaşığı susam

Patates Keki Tarifinin Püf Noktası

Fırından aldıktan sonra içinin çekmesi için en az 20 dakika ılınmasını bekleyip öyle dilimleyin.

Patates Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtalar ve tuz bir kaba kırılıp iyice çırpılır.
Patates minik minik doğranır.
Yumurtaya sırasıyla yoğurt, sıvı yağ, baharatlar, patates, beyaz peynir, maydanoz katılıp karıştırılır.
Sonra un ve kabartma tozu da katılıp yağlanıp unlanmış baton kek kalıbına dökülür.
Üzerine çörek otu ve susam serpilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarana kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?