Name: Efsane Uyum: Siyez Unlu Sarımsaklı Ekmek
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Siyez ununun efsane tadı sarımsak ve kekik ile birleşince nefis oluyor. Siyez unlu sarımsaklı ekmek tarifini hemen denemek isteyeceksiniz. Bizim evde en sevilenlerden biri oldu.

Bernataskn

ÜYE

✨Sağlıklı tarifler
✨Sağlıklı bilgiler
✨Diyetisyen önerileri
Tariflerimi Daha yakından incelemek isterseniz instagram hesabım @dyt.bernataskin

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Siyez Unlu Sarımsaklı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı siyez unu
1 su bardağı tam buğday unu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 çay bardağı ılık süt
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı şeker

Üzeri için:

3 yemek kaşığı zeytinyağı
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 su bardağı kaşar peyniri
3-4 dal maydanoz

Siyez Unlu Sarımsaklı Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Mayalanma süresini ne kadar uzun tutarsanız o kadar yumuşak ve güzel olacaktır. Hamurun sert olmaması gerek. Yumuşak bir hamur olması gerek.

Siyez Unlu Sarımsaklı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak ılık süt, yumurta, zeytinyağı, maya, şeker ve tuzu derin bir kapta karıştırıyoruz. Daha sonra unu kontrollü şekilde ekliyoruz.
Kıvamı sert olmayacak yumuşak bir hamur olmalı. Üzerini streç film ile sarıp 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanma sonrasında merdane yardımı ile hamurumuzu açıyoruz.
Sos için ezilmiş sarımsak yağ, kekik ve kıyılmış maydanozları karıştırıyoruz. Açtığımız hamuru tepsiye alıp üzerine sosu sürüyoruz. Bıçak yardımıyla kare kare kesiyoruz ve üzerine kaşar peyniri ekliyoruz.
Yarım saat kadar da tavada mayalanmaya bırakıyoruz, ardından 15 20 dakika arası fırında pişiriyoruz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Bernataskn

ÜYE

✨Sağlıklı tarifler
✨Sağlıklı bilgiler
✨Diyetisyen önerileri
Tariflerimi Daha yakından incelemek isterseniz instagram hesabım @dyt.bernataskin

Efsane Uyum: Siyez Unlu Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Bernataskn

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Siyez Unlu Sarımsaklı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

Üzeri için:

Siyez Unlu Sarımsaklı Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Siyez Unlu Sarımsaklı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Bernataskn