Name: Buzluk Böreği: Soda Banyolu Peynirli Börek
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 16 adet orta boy
Cuisine: Türk

Pratik ve çok lezzetli tariflerden çıtır çıtır bir börek. İster buzluğa atın, istediğiniz zaman çıkarıp pişirin. İsterseniz hemen hazırlayıp kahvaltıya beş çayına afiyetle tüketin.

Ayşegül Karaman

ÜYE

Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Tamamı lezzet garantili tarifler

KAÇ KİŞİLİK

16 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Soda Banyolu Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler

1 kahve fincanı sıvı yağ
1 çay bardağı ılık su
2/3 şişe maden suyu

İç malzemesi:

1 çay bardağı beyaz peynir ((ezilmiş))
1 çay bardağı kaşar peyniri
4-5 dal maydanoz ((kıyılmış))

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı çörek otu
1 çay kaşığı susam

Soda Banyolu Peynirli Börek Tarifinin Püf Noktası

İsterseniz sardığınız börekleri buzluğa atın. Pişirmek istediğinizde çıkarın. Tamamen çözüldüğünde maden suyunu ekleyip o şekilde pişirebilirsiniz.

Soda Banyolu Peynirli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yufkaların her biri 8 eşit parçaya bölünür. 16 üçgen elde edilir.
Sıvı yağ ve su karıştırılır. Bir tane üçgen parça alınır ve karışımdan her yerine sürülür.
Peynirler ve maydanoz karıştırılır iç harç hazırlanır. Harçtan yeteri kadar alınır ve yerleştirilir. Kenarları katlanıp rulo yapılır.
Hepsi aynı şekilde sarıldıktan yağlanmış fırın kabına dizilir sonra maden suyu ilave edilir ve çekene kadar bekletilir.
Daha sonra çırpılmış yumurta sarısı sürülüp susam çörek otu serpiştirilir.
Isıtılmış fırında alt üst ayarda 180°’de üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirilir. Sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Buzluk Böreği: Soda Banyolu Peynirli Börek Tarifi

Ayşegül Karaman

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Soda Banyolu Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler

İç malzemesi:

Üzeri için:

Soda Banyolu Peynirli Börek Tarifinin Püf Noktası

Soda Banyolu Peynirli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Ayşegül Karaman