Name: Sunumuyla Farklılaşır: Tahin Soslu Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 12 dilim
Cuisine: Türk

Sunumuyla Farklılaşır: Tahin Soslu Kek Tarifi

Tadı ve sunumuyla kendine hayran bırakan bir kek tarifi bu. Tahin soslu kek tarifi özellikle serin havalarda bir bardak çayla favoriniz olacak.

Afiyet olsun.

ezgimm

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Tahin Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1.5 bardak şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tahin
1 su bardağı ılık su
1 paket kabartma tozu
2 bardak un
3 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı (tepeleme) kavrulmuş susam

Tahin Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım. Sıvı yağ, tahin, ılık suyu ekleyip tekrar çırpalım. Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Kek kalıbını margarinle yağlayıp susamla kaplayalım. Kek harcından bir çay bardağı kenara ayırıp kalıba dökelim. Ayırdığımız kek harcına 3 yemek kaşığı kakao ekleyip karıştıralım. Kıvami yoğun olursa çok az süt ekleyebilirsiniz.
Kaşık yardımıyla kakao harcını gezdirelim, kürdan yardımıyla dibine değdirmeden karıştıralım.
Önceden ısıttığımız fırında kontrollü pişirelim. Kekinizi kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz, kekinize kürdani batırdığınızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
Kekinizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ters çevirin. Küçük bir kasede 3 yemek kaşığı pudra şekeri ve çay bardağı tahini karıştıralım. Ardından kekin üzerine dökün. İşte bu kadar basit!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?