Kızartmaların Yancısı: Turşulu Soğanlı Dip Sos Tarifi

Kızartmaların Yancısı: Turşulu Soğanlı Dip Sos Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Turşulu soğanlı dip sos, mayonezin kullanıldığı, turşu suyu, limon suyu, soya sosu gibi yoğun tatların entegre edildiği bir dip sos türevi. Fransız soslarının modern yapısını hissettirir. Kızartma kültürüne, dünya mutfaklarındaki dip sos konseptiyle uyumlu.

Ailecek televizyon karşısına geçtiğiniz o keyifli akşam saatlerinde, sizi saatlerce mutfakta kalmaktan kurtaracak bu sos, en sıradan atıştırmalıkları (mesela cips gibi) bile yıldıza çevirecek. Eldeki sade malzemelerin nasıl eşsiz bir lezzete dönüştüğünü kanıtlar seviyede kendisi.

Hazırlamak için mutfak sizi bekler.

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

Turşulu Soğanlı Dip Sos Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (35 g) için 131/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Turşulu Soğanlı Dip Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı mayonez
  • 1/4 adet soğan
  • 2 adet biber turşusu ((acı))
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı turşu suyu
  • 1 tatlı kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tatlı kaşığı limonun suyu
  • 1 avuç doğranmış maydanoz

Püf noktası Turşulu Soğanlı Dip Sos Tarifinin Püf Noktası

Soğanların sosun içinde diri kalıp acı bir tat bırakmaması için doğradığınız soğanları sosa eklemeden önce çok hafif tuzla ovup suyunu sıkarak acısını alabilirsiniz.

Yapılış Turşulu Soğanlı Dip Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Turşulu soğanlı dip sos için 4 yemek kaşığı mayonez, 1/4 adet ince doğranmış soğan, 2 adet ince doğranmış acı biber turşusu, 1 diş ezilmiş sarımsak, 1 tatlı kaşığı turşu suyu, 1 tatlı kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tutam tuz, 1 tutam karabiber, 1 tatlı kaşığı limon suyu ve 1 avuç kıyılmış maydanozu geniş bir kasede karıştırın. Sos hazır. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Turşulu Soğanlı Dip Sos Tarifinin Pişirme Önerisi

Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında yaklaşık 15-20 dakika kadar dinlendirmeniz lezzetini katlayacaktır. 

Servis önerisi Turşulu Soğanlı Dip Sos Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine parlaklık vermesi için birkaç damla sızma zeytinyağı gezdirin deriz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Kızartmaların Yancısı: Turşulu Soğanlı Dip Sos Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!