Name: Fırında Pişen: Üç Çeşit Peynirli Börek
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 dilim
Cuisine: Türk

Fırında Pişen: Üç Çeşit Peynirli Börek Tarifi

Hazır yufka ile hiç bu kadar güzel bir börek olmamıştı. Üç çeşit peynirli börek tarifi için malzemeleri toparlayın ve mutfağa buyurun.

Buket & Ömer Faruk

ÜYE

Hayatta her şey ol ama alternatif asla!

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Üç Çeşit Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler

1 kalıp beyaz peynir
2 adet dil peyniri
3 avuç kaşar peyniri
5 demet doğranmış maydanoz
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tereyağı veya margarin
1 adet yumurta
3 adet günlük yufka

Üç Çeşit Peynirli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Sıvı yağ, tereyağı, yumurta ve sütü bir kaba aktarıp, karıştırın. Fırın tepsisi ya da borcamı yağlayın.
Kaşar peyniri ve dil peyniri bir tabağa rendeleyin, maydanoz ve beyaz peyniri de ilave edip karıştırın.
Böreklik yufkayı tepsimize seriyoruz. Üzerine yağlı karışımdan sürüyoruz.
Borcamin dışına sarkan yufkaları da kesip bir kat yapıyoruz. Yağlı karışımından sürüyoruz. Her peynir katından artanları bir üstüne yağlı olarak kullanıyoruz.
Bütün yufkalar bittikten sonra en üst katına en son yufkayı serip güzel görüntü veriyoruz. Üzerine çörek otu ve susam atıp 180 -200° pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?