Zamandan tasarruf ederek nefis bir ev yapımı kahvaltılık hazırlamak isteyenlerin favorisi olmaya aday kendisi.
İncecik yufkaların içine gizlenen, isteğinize göre hazırlanmış enfes iç harçlarla birleşen gözleme, kahvaltının en sevilen lezzeti olmaya hazır.
Peynirli, patatesli, ıspanaklı ya da kıymalı seçeneklerle damak tadınıza uygun bir harç hazırlayabilir, sıcak sac lezzetini mutfağınıza taşıyabilirsiniz. Şimdiden afiyetle...
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
İç harcı hazırlarken, malzemeleri yufkanın içine çok fazla doldurmamaya özen göstermelisiniz. Fazla malzeme, gözlemenin düzgün kapanmasını zorlaştırabilir.
Yufkadan gözleme yaparken tavayı iyice ısıttığınızdan emin olmalısınız. Orta ateşte pişirdiğiniz gözlemeleri, her iki yüzü de altın sarısı renk alana kadar sık sık çevirerek pişirebilirsiniz.
Yufkadan gözleme, üçgen ya da dikdörtgen dilimler halinde kesilipp sıcak servis yedilebilir.
En Pratiği: Yufkadan Gözleme Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!