Lezzet Dolu: Yumuşacık Focaccia Tarifi

Lezzet Dolu: Yumuşacık Focaccia Tarifi

30 Mart 2020

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Yumuşacık ve lezzetli bir hamur işimiz var! İtalyanlara özgü bu hamur işi tarifimiz ile tanışın. Yumuşacık focaccia tarifi ile damaklarda şenlik yaratacaksınız. Mutfak sizleri bekliyor.

haticeoncel

haticeoncel

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

24 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Yumuşacık Focaccia Tarifi İçin Malzemeler

  • 493 gram un
  • 10 gram zeytinyağı
  • 94 gram maya
  • 380 gram su
  • 1 kase Brüksel lahanası
  • 1 kase cherry domates
  • 1/2 dilim soğan

Püf noktası Yumuşacık Focaccia Tarifinin Püf Noktası

Su oranı yüksek olmalı. Böylece hamurun su oranı yüksek olduğu için kabardığı zaman aynı kapta rahat şekil verebiliriz.

Yapılış Yumuşacık Focaccia Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru yoğurun ve tepsiye alın.
  2. Tepsideyken üzerini poşetle kapatıp, serin bir yerde biraz bekletin.
  3. Kabarmış hamura zeytinyağı sürerek hamuru kabın her yerine elimizle yayıyoruz.
  4. Yine mayalanması için bekletiyoruz. Daha sonra parmaklarımızla bastırıyoruz.
  5. Bruksel lahanası, soğan ve domatesler koyup önceden ısınmış alt üst ayar fırında 220 derecede gözlemleyerek pişiriyoruz. Afiyet olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Pişirme önerisi Yumuşacık Focaccia Tarifinin Pişirme Önerisi

Eviniz ve hava sıcaksa dolaba koyup, ertesi gün de hazırlayabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
haticeoncel

haticeoncel

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Sıcacık Sabahların Keyfi: Kolay Kahvaltı Ekmeği
Hazırlık süresi 15dk
KAHVALTILIK

Sıcacık Sabahların Keyfi: Kolay Kahvaltı Ekmeği

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Uzun Uğraşlara Son: Yoğrulmayan Ekmek
Hazırlık süresi 20dk
EKMEK

Uzun Uğraşlara Son: Yoğrulmayan Ekmek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Puf Puf Kabaracak: Kahvaltılık Tost Ekmeği
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Puf Puf Kabaracak: Kahvaltılık Tost Ekmeği

Neşe Ümit Tan Neşe Ümit Tan
Mis Gibi Yumuşacık: Tırnak Pide
Hazırlık süresi 15dk
EKMEK

Mis Gibi Yumuşacık: Tırnak Pide

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf

Lezzet Dolu: Yumuşacık Focaccia Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Bir Tabak Daha?

Mis Gibi Yumuşacık: Tırnak Pide
Hazırlık süresi 15dk
EKMEK

Mis Gibi Yumuşacık: Tırnak Pide

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Tavada Pişen: Tam Buğdaylı Lavaş
Hazırlık süresi 45dk
EKMEK

Tavada Pişen: Tam Buğdaylı Lavaş

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Dışı Kıtır, İçi Yumuşak: Trabzon Ekmeği
Hazırlık süresi 1 saat
EKMEK

Dışı Kıtır, İçi Yumuşak: Trabzon Ekmeği

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Sofranın Baş Köşesinde: Kahvaltılık Puf Ekmek
Hazırlık süresi 25dk
EKMEK

Sofranın Baş Köşesinde: Kahvaltılık Puf Ekmek

Emre Turan Emre Turan
Evimizin Mutfağından: Kolay Sağlıklı Ekmek
Hazırlık süresi 10dk
EKMEK

Evimizin Mutfağından: Kolay Sağlıklı Ekmek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Mis Kokulu: Ekşi Mayalı Somun Ekmek
Hazırlık süresi 24 saat
EKMEK

Mis Kokulu: Ekşi Mayalı Somun Ekmek

haticeoncel haticeoncel
Diyette Olanlara Alternatif: Ispanaklı Fit Tava Böreği
Hazırlık süresi 5dk
BÖREK

Diyette Olanlara Alternatif: Ispanaklı Fit Tava Böreği

Merve Karakaya Merve Karakaya
Kahvenin Yanına: Dopdolu Fit Cookie
Hazırlık süresi 20dk
KURABİYE

Kahvenin Yanına: Dopdolu Fit Cookie

Merve Karakaya Merve Karakaya
Akşam Yemekleri Şenlenir: Pancarlı Salata
Hazırlık süresi 5dk
SALATA

Akşam Yemekleri Şenlenir: Pancarlı Salata

triaevents triaevents
Herkes Çok Sevecek: Hamuru Sütlü Profiterol
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Herkes Çok Sevecek: Hamuru Sütlü Profiterol

triaevents triaevents
Sofralara Hafif Gelecek: Enginarlı Yer Elması Yemeği
Hazırlık süresi 10dk
ZEYTİNYAĞLI

Sofralara Hafif Gelecek: Enginarlı Yer Elması Yemeği

triaevents triaevents
Lezzet ve Şifa Dolu: Pancarlı Karalahana Çorbası
Hazırlık süresi 15dk
ÇORBA

Lezzet ve Şifa Dolu: Pancarlı Karalahana Çorbası

triaevents triaevents
Çay Saatinin Soylusu: Victoria Sponge Cake
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Çay Saatinin Soylusu: Victoria Sponge Cake

triaevents triaevents
Bulut Gibi Hafif: Kolay Mereng
Hazırlık süresi 25dk
TATLI

Bulut Gibi Hafif: Kolay Mereng

mutfaktabusevar mutfaktabusevar
Yumuşacık Bir Lezzet: Kolay Kıbrıs Tatlısı
Hazırlık süresi 30dk
TATLI

Yumuşacık Bir Lezzet: Kolay Kıbrıs Tatlısı

Nbbbnn nmmmmn Nbbbnn nmmmmn
Kıyır Kıyır: Tarçınlı Cevizli Yıldız Kurabiye
Hazırlık süresi 30dk
KURABİYE

Kıyır Kıyır: Tarçınlı Cevizli Yıldız Kurabiye

birlezzetbintat birlezzetbintat
Sofraya Baharı Getirir: Ekşi Mayalı Çiçek ekmek
Hazırlık süresi 24 saat
EKMEK

Sofraya Baharı Getirir: Ekşi Mayalı Çiçek ekmek

haticeoncel haticeoncel