Lokum Gibi Kıvamıyla: Düdüklü Tencerede Mantarlı Et Tarifi

Düdüklü Tencerede Mantarlı Et Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 750 gram dana tranç eti ((iri doğranmış))
• 1 adet soğan ((yemeklik doğranmış))
• 2 diş sarımsak ((dilimlenmiş))
• 400 gram kültür mantarı ((iri doğranmış))
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı un
• 2 tatlı kaşığı tereyağı
• 3 dal taze kekik
• 3 su bardağı su