Name: Ferah ve Lezzetli: Iceberg Salatası
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Yemyeşil, kıtır dokusuyla sofralarda çok sevilecek iceberg salatası, hafifliğinin etkisiyle her mevsim tercih edilebilecek. Hafif ve besleyici beslenmenin önemi arttıkça, sofralarımızda daha fazla yer bulan salatalar arasında iceberg marul başrolü oynuyor diyebiliriz.

Diyet yapanlar ya da hafif öğünler arayanlar buradaysa, iceberg salatası tarifi, hazırlaması kolay ve hızlı bir seçenek olarak tarif listelerinizde yer edecek.

Misafir sofralarınızda başlangıç olarak sunabileceğiniz, ana yemeklerin yanında hafif eşlikçi olarak servis edebileceğiniz salata, yaz aylarında serinlik arayanların da favorisi olacak. Şimdiden ellerinize sağlık.

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

Iceberg Salatası Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 113/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Iceberg Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1/2 adet Iceberg marul
1 adet havuç
1/4 demet dereotu ((doğranmış))
1 küçük boy kase haşlanmış mısır
1 adet kornişon turşu
1/4 demet maydanoz ((doğranmış))

Iceberg Salatası Sosu için:

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 adet limonun suyu
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı mayonez
1 çay kaşığı hardal
1 çay kaşığı tuz

Iceberg Salatası Tarifinin Püf Noktası

Iceberg marulun kıtırlığını kaybetmemesi için yıkadıktan sonra çok iyi süzülmesini sağlamalısınız.

Iceberg Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Iceberg salatası için rendelenmiş havucu, doğranmış turşu ve maydanozu ve mısırı bir kaba alıyoruz.
Doğradığımız iceberg marulu da ekliyoruz.
Sos malzemelerin bir kaseye alıp karıştırıyoruz.
Salata malzemelerini sos ile buluşturup iyice karıştırıyoruz.
Iceberg salatası hazır. Afiyet olsun.

Iceberg Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Her ne kadar iceberg salatası pişirme gerektirmese de lezzeti artırmak için ızgara tavuk, haşlanmış nohut veya birkaç dilim ızgara hellim peynir de ekleyerek besin değerini yükseltebilirsiniz.

Iceberg Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Iceberg salatası, zeytinyağı, limon suyu, elma sirkesi veya nar ekşisi ile tatlandırarak servis edilebilir. Üzerine bir avuç kavrulmuş ceviz, beyaz peynir veya nar taneleri de ekleyebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?