Ispanağın yakın arkadaşı olan pazının sadece sarması sarılır ya da yemeği yapılır diye düşünüyorsanız sizi böyle alalım. Çorbası da yapılır; hem de öyle lezzetli ve kolay ki eğer bu zamana kadar denemediyseniz işte size fırsat.
Besin değeri oldukça yüksek olan yemyeşil pazı yapraklarını doyasıya kullanmak için bunlar son günlerimiz, zira kış mevsiminin bitişiyle birlikte bir süre bizlere veda edecekler. O yüzden tam da bu mevsim değişikliğinde, içinizi ısıtırken bağışıklığınızı güçlendirecek mis gibi bir pazı çorbası yapmanın tam da zamanı. Yoğurt ve pazının birleşimine inanamayacaksınız. Bu lezzetin açıklaması yok. Üstelik de mutfağınızda her zaman bulabileceğiniz malzemelerle kolayca pişirebileceksiniz. Afiyet, bal, şeker olsun.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Pazı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Pazı Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz tereyağında kırmızı biber yakarak sosunu hazırlayabilir, kaselerin üzerine ilave edebilirsiniz.
Pazı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Pazı Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi
Damak zevkinize göre, arpa şehriye yerine tel şehriye ya da pilavlık bulgur da kullanabilirsiniz.
Pazı Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Kızarmış ekmek ya da mısır ekmeğiyle sunmanız harika olacaktır.
Tam Ölçülü Terbiyesiyle: Pazı Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2yusraozer 28 Kasım 2025 14:14
Yemek.com 29 Kasım 2025 12:45