Name: Tek Malzemeyle: Renkli Patates Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10 dilim
Cuisine: Türk

Evet yanlış okumadınız. Bu rengarenk iştah açıcı salata sadece patatesten oluşuyor. Tabii klasik bir patates değil. Ülkemizde üretimine yeni yeni başlanan tatlı patatesler ile yapılıyor. Tatlı patates farklı renkleri, şekerli ve lifli yapısı ile klasik patatesten daha besleyici bir içeriğe sahip. Tadı ise kestane ile bal kabağı arası bir aromaya sahip. Yılbaşı sofralarınız için harika bir alternatif olacak bu tarifi, püf noktası adımından normal patates ile nasıl yapacağınızı okumayı unutmayın.

Yusuf Ziya Türközü

ÜYE

Güzel bir hayat, güzel bir mutfaktan geçer! daha nice tarifler için instagram: @yusufziyaturkozu hesabımı takip edebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Renkli Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram tatlı patates ((renkli))

Renkli Patates Salatası Tarifinin Püf Noktası

Tatlı patates bulma imkanınız yoksa, klasik patatese kırmızı lahana, havuç rendesi ve yeşillik ekleyerek renkli patates salatası elde edebilirsiniz.

Renkli Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesleri hepsi aynı boyutta olacak şekilde doğrayıp tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip kapağını kapatarak 15 dakika haşlayın.
Kabuklarını soyarak renklerine göre ayırın. Ezici yardımıyla ezin.
Streç film ile kapladığınız silikon kalıba renklerine ve istediğiniz sıraya göre aktarıp kaşık ile bastırın.
Dikkatli bir şekilde ters çevirin. Streç filmi çıkarın ve dilimleyin.
Nar taneleri serperek servis edin.

Renkli Patates Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Tatlı patates klasik patatese göre daha sert olsa da pişme süresi daha kısadır. Uzun pişirmemeye özen gösterin.

Renkli Patates Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Tatlı patates salatasını biraz tahin ve cevizle servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

Renkli Patates Salatası Yanına İyi Gider

Tam Mevsimindeyken: Yoğurtlu Kırmızı Pancar Salatası

10dk

ÖZEL BESLENME

4.4

Tam Mevsimindeyken: Yoğurtlu Kırmızı Pancar Salatası

Leyla Günbay

Mevsim Harikası: Baharatlı ve Bal Kabaklı Bulgur Salatası

20dk

ÖZEL BESLENME

Mevsim Harikası: Baharatlı ve Bal Kabaklı Bulgur Salatası

Yasemin Gürsürer

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Tek Malzemeyle: Renkli Patates Salatası Tarifi

Yusuf Ziya Türközü

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Renkli Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Renkli Patates Salatası Tarifinin Püf Noktası

Renkli Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Renkli Patates Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Renkli Patates Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Renkli Patates Salatası Yanına İyi Gider

Tam Mevsimindeyken: Yoğurtlu Kırmızı Pancar Salatası

Mevsim Harikası: Baharatlı ve Bal Kabaklı Bulgur Salatası

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Yusuf Ziya Türközü