Sofranızdan Yeşili Eksik Etmeyin: Mercimekli Semizotu Salatası Tarifi

Sofranızdan Yeşili Eksik Etmeyin: Mercimekli Semizotu Salatası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bahar aylarında etrafımızı saran, harika, sağlıklı, nefis ve çok lezzetli otlardan belki de en güzelidir semizotu. Kökenleri Orta Doğu ve Hindistan’a dayanan bu süper sebzenin faydaları oldukça fazla. İçerisinde demir, kalsiyum, potasyum, C vitamini ve diğer yeşil yapraklı sebzelere göre oldukça yüksek oranda Omega 3 yağ asidi içeren bu güzellik, tek başına tüm hastalıkları kovacak ve sizi yenilenen mevsime hazırlayacak güce sahip.

Yemeği de yapılan semizotunun en faydalı tüketim şekli tabii ki onu çiğ olarak tüketmek ve bunun için sizlere harika bir tarif önerimiz var. Yeşil mercimekle semizotunun birleşimine hayran olacak, sarımsak ve yoğurtla zirveye taşınan bu lezzete kendinizi kaptıracaksınız. Haydi bakalım, mutfağa. Afiyetler olsun.

Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Mercimekli Semizotu Salatası Kalorisi Ne Kadar: 179/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Mercimekli Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 bağ semizotu
  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz

Püf noktası Mercimekli Semizotu Salatası Tarifinin Püf Noktası

Semiz otlarını doğrayıp, hazırladıktan sonra diriliklerini kaybetmemeleri için, servis aşamasına dek yağını ve tuzunu ilave etmeyin.

Yapılış Mercimekli Semizotu Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimekleri yıkayın ve bir tencereye alıp, üstlerini geçecek kadar su ilave edin. Ocağın altını açın ve yumuşayana dek pişmeye bırakın, yaklaşık 10 dakika.
  2. Semiz otlarını güzelce yıkayın, irice doğrayın ve bir servis kasesine alın. Pişirdiğiniz mercimekleri süzüp, soğuk suyla yıkadıktan sonra doğradığınız semiz otlarının üstüne alın.
  3. Sarımsağı rendeleyin, zeytinyağını üstlerine gezdirin.
  4. Yoğurdu ilave edin ve tuzu da ekledikten sonra güzelce karıştırıp, servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.6

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sofranızdan Yeşili Eksik Etmeyin: Mercimekli Semizotu Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

6
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • busrabora

    busrabora 15 Aralık 2024 21:32

    Selamlar, buzlukta semiz otu var. onunla yapabilir miyim?
  • EL19

    EL19 19 Ağustos 2024 14:08

    Merhabalar. Ben ceviz ekledim ve azicik limonda sıktım. Harikaaaa oldu. Tarif için teşekkürler
  • nilsucakir

    nilsucakir 7 Haziran 2019 10:56

    Semiz otu yoksa kıvırcıklada harika oluyor tavsiye ederim :)
  • maltun

    maltun 5 Mayıs 2018 12:40

    Protein içeriği yüksek, diyet için muhteşem, acayip doyurucu
Tüm yorumlar yüklendi (6 yorum)