Name: Sofralara Renk Gelecek: Garnitürlü Patates Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Garnitürlü patates salatası tarifi, klasik patates salatasından farklı olarak püre kıvamındaki yumuşacık patates tabanı, üzerine eklenen sarımsaklı yoğurt sosu ve son olarak garnitür ile turşunun ferahlatıcı dokunuşunu bir arada sunuyor.

Çay saatlerinde veya davet sofralarında tadından söz ettireceğine eminiz. Patatesin doyuruculuğu da tek başına bir öğün için yeterli seviyede.

Nefis tarifimiz püf noktaları ile hazırlanması için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun. Afiyet olsun şimdiden.

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

Garnitürlü Patates Salatası Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 235/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Garnitürlü Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 kavanoz garnitür
3 adet kornişon turşu
1,5 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez

Garnitürlü Patates Salatası Püresi İçin:

3 adet patates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru kekik ((isteğe bağlı))
1/4 demet maydanoz ((isteğe bağlı))

Garnitürlü Patates Salatası Tarifinin Püf Noktası

Patates püresine turşuyu en son eklerseniz çıtırlığını kaybetmemesini sağlayabilirsiniz.

Garnitürlü Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Garnitürlü patates salatası için patateslerin kabuğu soyup doğruyoruz. Tencere su koyup patatesleri haşlıyoruz.
Patatesleri ezip püre haline getiriyoruz. Doğranmış maydanoz, tuzu ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
Servis edeceğimiz kabın altına püremizi yayıyoruz.
Süzme yoğurda ezilmiş sarımsağı ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Pürenin üzerine yoğurdu ekleyip yayıyoruz.
Garnitürlere mayonez ekleyip karıştırıyoruz.
Garnitürü de üzerine ekliyoruz ve yayıyoruz. Kornişon turşuları da minik minik doğruyoruz. Üzerine serpiştiriyoruz.
Kaşık kaşık servis yapıyoruz. Garnitürlü patates salatası hazır. Afiyet olsun.