Geldi bahar ayları, gevşer gönlümüzün yayları. İşte doğanın uyanmasıyla tatlı tatlı gevşediğimiz, güneşin damla damla yüzünü göstermesiyle neşe bulduğumuz bu keyifli günlerde, sofralarımızı da renklendirmenin vakti geldi.
Turuncu renkleriyle insanın içini ve iştahını açan nefis, kıtır kıtır, çıtır çıtır havuçları alıyoruz ve sadece ama sadece 3 malzemeyle onlardan harika bir meze yapıyoruz. Hangi yemeğin yanına isterseniz, o yemeğin yanına çok yakışan, ferah ve nefis bir lezzet. Mutfakta çok zaman harcamadan, harika lezzetler yaratmak isteyenler için birebir olan bu tarif sizleri bekliyor. Afiyetler olsun! 
Dilerseniz daha hafif bir lezzet için içerisine mayonez ilave etmeyebilirsiniz.
Havuçların diriliğini kaybetmesi önemlidir.
Kıyılmış maydanoz da kullanabilirsiniz.
Sofralar Renklensin: Havuçlu Meze Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1Yusuf Buse 24 Nisan 2021 17:26