Sofralar Renklensin: Havuçlu Meze Tarifi

Sofralar Renklensin: Havuçlu Meze Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Geldi bahar ayları, gevşer gönlümüzün yayları. İşte doğanın uyanmasıyla tatlı tatlı gevşediğimiz, güneşin damla damla yüzünü göstermesiyle neşe bulduğumuz bu keyifli günlerde, sofralarımızı da renklendirmenin vakti geldi.

Turuncu renkleriyle insanın içini ve iştahını açan nefis, kıtır kıtır, çıtır çıtır havuçları alıyoruz ve sadece ama sadece 3 malzemeyle onlardan harika bir meze yapıyoruz. Hangi yemeğin yanına isterseniz, o yemeğin yanına çok yakışan, ferah ve nefis bir lezzet. Mutfakta çok zaman harcamadan, harika lezzetler yaratmak isteyenler için birebir olan bu tarif sizleri bekliyor. Afiyetler olsun!

Leyla Günbay

Leyla Günbay

EDİTOR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

Havuçlu Meze Kalorisi Ne Kadar: 203/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Havuçlu Meze Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet büyük boy havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1.5 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 silme çay kaşığı tuz
  • 2 adet büyük boy havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1.5 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 silme çay kaşığı tuz

Üzeri İçin:

  • 1 tutam dereotu ((ince kıyılmış))
  • 1 adet ceviz içi ((ufaltılmış))

Üzeri İçin:

  • 1 tutam dereotu ((ince kıyılmış))
  • 1 adet ceviz içi ((ufaltılmış))

Püf noktası Havuçlu Meze Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz daha hafif bir lezzet için içerisine mayonez ilave etmeyebilirsiniz.

Yapılış Havuçlu Meze Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Rendelediğiniz havuçları yapışmaz tabanlı bir tavaya alın ve üstlerine zeytinyağını gezdirdikten sonra ocağın altını açın. 2-3 dakika kavurun. Ardından kenara alın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Bir kaseye yoğurdu ekleyin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Üzerine mayonezi ilave edin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Havuçlar, tuz, sarımsağı bu kaseye ekleyin. Güzelce karıştırın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Havuçlu meze hazır. Bir servis tabağına alın, üstünü ince kıyılmış dereotu ve isteğe göre cevizlerle süsleyerek servis edin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Havuçlu meze için rendelediğiniz havuçları yapışmaz tabanlı bir tavaya alın ve üstlerine zeytinyağını gezdirdikten sonra ocağın altını açın. 2-3 dakika kavurun. Ardından kenara alın.
    Yapılış - 1. Adım
  7. Bir kaseye yoğurdu ekleyin.
    Yapılış - 2. Adım
  8. Üzerine mayonezi ilave edin.
    Yapılış - 3. Adım
  9. Havuçlar, tuz, sarımsağı bu kaseye ekleyin. Güzelce karıştırın.
    Yapılış - 4. Adım
  10. Havuçlu meze hazır! Bir servis tabağına alın, üstünü ince kıyılmış dereotu ve isteğe göre cevizlerle süsleyerek servis edin.
    Yapılış - 5. Adım

Pişirme önerisi Havuçlu Meze Tarifinin Pişirme Önerisi

Havuçların diriliğini kaybetmesi önemlidir.

Servis önerisi Havuçlu Meze Tarifinin Servis Önerisi

Kıyılmış maydanoz da kullanabilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.2

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sofralar Renklensin: Havuçlu Meze Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Yusuf Buse

    Yusuf Buse 24 Nisan 2021 17:26

    Evde Havuç var diye ne yapsam dedim burda gördüm aynısını denedim ama mayonez çok az koydum çok güzel oldu teşekkür ederim tarif için gayet güzel oldu
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)