Orijinalini Aratmaz: Kelle Paça Tadında Et Çorbası Tarifi

Orijinalini Aratmaz: Kelle Paça Tadında Et Çorbası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kelle paça çok sağlıklı ve lezzetli bir çorba çeşidi olsa da herkes yiyemiyor. Bu tarz hassasiyeti olan bireylere göre olmakla beraber, et içerikli besleyici olan çorbaları sevenleri de oldukça memnun edecek bir tarif ile geldik bugün.. Üzerinde toz biberli tereyağı, içerisinde kemikli et parçaları ile sonbaharı neredeyse yarıladığımız bugünlerde şifa yerine geçecek bu çorbamız.

Evin minik bireylerine de yedirebilir, burun kıvırmayacaklarından emin olabilirsiniz. Öyle bir tadı var ki, çocuklarınız sizden özellikle isteyecek!

Terbiyeli olan bu çorbayı hemen deneyin ve sıcak sıcak tüketin. Hastalık zamanları geldi çattı, bağışıklık sisteminize destek sağlayacak bu tarifimizi umarım seversiniz. Afiyet olsun!

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kelle Paça Tadında Et Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet kemikli et
  • 2 litre su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Meyanesi İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1/2 kahve fincanı sirke
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak

Üzeri İçin:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tepeleme tatlı kaşığı toz biber

Püf noktası Kelle Paça Tadında Et Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Sirke ve sarımsağı yerken tekrar ilave edebilirsiniz,

Yapılış Kelle Paça Tadında Et Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Eti yıkadıktan sonra tencereye alarak 2 litre suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip pişmeye bırakın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Pişen eti suyundan süzerek ince parçalara ayırın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Suyu tekrar kaynamaya bırakın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Meyanesi için; nişasta, yumurta sarısı, sarımsak, sirke ve limon suyunu çırpın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Et suyundan bir kepçeyi meyaneye ekleyerek ısıyı dengeleyin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Çorbanın içine dökerek kaynayana kadar karıştırın.Kaynadıktan sonra etleri de ilave edin. Bir taşım daha kaynatın.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Üzeri için; erittiğiniz tereyağında toz biberi kızdırın ve çorbaya ekleyin. Afiyet olsun!
    Yapılış - 7. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Orijinalini Aratmaz: Kelle Paça Tadında Et Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • okadern_13

    okadern_13 16 Mayıs 2025 16:50

    mükemmel tarif eşime yaptım 3 kase içti maşaları zor durdurdum bitirmesin diye. Sadece sirke sevmeyenler tarifteki ölçüden biraz az koyabilirler bence afiyet olsunnnn
  • esmasat

    esmasat 13 Ocak 2024 14:36

    ben yanlışlıkla çok sulu yaptım nasıl düzeltebilirim
    • Yemek.com

      Yemek.com 15 Ocak 2024 06:18

      Kenarda un kavurabilir, çorbanın suyundan ekledikten sonra koyulaştırıp geri tencereye ekleyebilirsiniz. Bu kıvamını koyulaştıracaktır.
  • 987654321_A_Z

    987654321_A_Z 17 Ocak 2023 11:45

    harika görünüyor
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 17 Ocak 2023 14:10

      Denemenizi tavsiye ederiz, çok nefis bir çorba oluyor :)
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)